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Le 21 mars correspond au 1er jour du printemps mais cette année ce sera également le 1er anniversaire du « O Byô Local ».
Malheureusement, en raison du Corona Virus, notre anniversaire est reporté à des jours meilleures.
Présentation
O Byô Local est né dans le cadre du projet communal « Mon village a une âme » lancé par la commune de Nendaz. Cette épicerie en vrac est une coopérative à but non-lucratif, autofinancée par une quarantaine de coopérateurs. Pour l’instant, le magasin est géré de façon bénévole, mais à terme il a pour objectif de créer de l’emploi dans la commune.
O Byô Local est tout d’abord un lieu d’échange dédié aux produits sains, issus majoritairement de l’industrie locale et générant le moins de déchets possible.
Le magasin propose sur ses étalages des produits cosmétiques, ménagers et alimentaires. Les clients se rendent à l’épicerie avec leurs propres contenants et les remplissent des produits désirés.
Présentation
O Byô Local est né dans le cadre du projet communal « Mon village a une âme » lancé par la commune de Nendaz. Cette épicerie en vrac est une coopérative à but non-lucratif, autofinancée par une quarantaine de coopérateurs. Pour l’instant, le magasin est géré de façon bénévole, mais à terme il a pour objectif de créer de l’emploi dans la commune.
O Byô Local est tout d’abord un lieu d’échange dédié aux produits sains, issus majoritairement de l’industrie locale et générant le moins de déchets possible.
Le magasin propose sur ses étalages des produits cosmétiques, ménagers et alimentaires. Les clients se rendent à l’épicerie avec leurs propres contenants et les remplissent des produits désirés.
Valeurs
Aujourd’hui, on ne peut plus ignorer les impacts écologiques de notre mode de vie. C’est pourquoi les habitants de la commune de Nendaz, soucieux de développement durable, ont souhaité créer une épicerie coopérative leur permettant de consommer des produits locaux, de qualité et engendrant le moins de déchets possible. ggg
Local – Durable – Bio
Valeurs
Aujourd’hui, on ne peut plus ignorer les impacts écologiques de notre mode de vie. C’est pourquoi les habitant de la commune de Nendaz, soucieux de développement durable, ont souhaité créer une épicerie coopérative leur permettant de consommer des produits locaux, de qualité et engendrant le moins de déchets possible.
Local – Durable – Bio
Produits
Alimentation
Fruits secs
Amandes Noix de Cajou Noisettes Raisins secs Poires séchées Pommes séchées Pruneaux séchés
Condiments et plantes séchées
Moutarde fine Origan Romarin Sarriette Thym Menthe poivrée Verveine citronnée Camomille matricaire Sauge officinale Tisane "La fleur des alpes"
Féculents (riz, polenta, pates, etc.)
Riz complet longs grains Riz basmati blanc Riz pour risotto Polenta gros grain Polenta fine Pennes de petits pois Pennes de blé dur tricolores Fusilli aux œufs frais Maccheroni d'épeautre Gnocchetti de pois chiches Quinoa
Blés soufflés et Flocons
Soufflé blé nature Soufflé blé/miel Flocons d'avoine Flocons de millet
Légumineuses
Lentilles vertes Lentilles rouges Flocons d'avoine Flocons de millet Pois chiches
Graines
Graine de millet Graines de tournesol Graines de chi Graines de courge Graines de lin Graines de sésame
Farines
Farine blé mi-blanche Farine épeautre Farine sarrasin Farine complète
Chocolat et bonnes choses sucrées
Chocolat de couverture bio en gouttes 63% Tablette classique 100g noir 70% Tablette classique 100g noir amande Tablette classique 100g noir orange Tablette classique lait 100g 40% Cacao pur en poudre Sucre de canne complet
Huiles et vinaigres
Huile colza pour cuisson et salades Huile de Tournesol Huile d'olive Huile de sésame Vinaigre balsamique Vinaigre de pommes Vinaigre de fleur de Sureau Vinaigre de vin rouge
Produits ménagers
Lessive Produit vaisselle Vinaigre d'entretien Savon noir Tablette lave-vaisselle Bicarbonate alimentaire Blanchissant
Soins pour le corps
Savons durs Baumes lèvres Baumes pour le corps Shampooings solides Savons liquides Huile de ricin Huile de noyaux d'abricots Huile vierge de jojoba Huile vierge de noix de coco